토마토가 잼이 되어 식빵을 만난 날!
지난번 토마토주스를 만들어 반은 음료수통에 담아 놓았다 수시로 아이들과 마시고
반은 조려서 잼을 만들어 식빵을 사는 그날까지 냉장고에 잘 보관만 해 두었네요.
드뎌 읍내 제과점에서 식빵을 사 온 날!
바로 아이들과 식빵을 구워 토마토잼을 발라 먹었어요.
원래 과일 빼고 몸에 좋은 것은 뭐든 먹는 큰 녀석 오늘도 싫다며 안 먹고
자기네들 방으로 쑥~~들어가 버리네요..
아유~~힘 빠져..^^;;
밀폐용기에 잘 담아 두었습니다.
식빵은 살림꾼인 둘째 녀석이 노릇노릇하게 잘 구워 놓았고
토마토잼을 듬뿍 발랐어요.
제가 젤 좋아하는 커피죠..^^
얼마나 좋아하는지 첫째녀석 임신 8개월때 분만실에 조산으로 누워서도 커피 마시고 싶어
간호사에게 커피 마시고 싶다고 졸랐던 기억이 납니다, 에효..
늘 엄마에게 흥쾌히 모델이 되는 두 녀석입니다.
고맙죠!!
하우스 일하다 새참 먹으러 왔어요.
어머 사진으로 보니 점도 많고 기미도 많네요.
분장을 좀 할 껄 그랬죠!!..ㅋㅋ
그래도 예쁘다 제 멋에 사는 토마토새댁입니다.
어느분이 "새댁은 넘으신 것 같은데요" 하시더이다..
아니거든요~~저 끝까지 새댁 할꺼거든용..ㅎㅎ
어느 분~~ 잘 지내시죠?.^^
울 아들이 토마토잼과 같이 슬라이드햄을 넣으니 더 맛있다 하네요.
향긋한 커피 향이 그리워지는 밤 시간입니다,
저 커피 마시러 갑니다.
Comment List
입에 침이 가득 고이네요.
제가 원래 빵순이거든요.
집 근처에 제 로망인 빵집이 있는데, 한 번 포스팅해야겠네요.
왜 제빵을 천직으로 아는, 그 집 빵들은 다 작품인, 그런 집 있잖아요.
근데 토마토 잼은 처음 들어보았네요.
살구잼이 시어서 애들이 안 먹던데,
토마토는 시지는 않을거고.. ?
도저히 예뻐 먹을 수 없는 빵들!!
구경하고 싶어요. 얼른 포스팅해주세요.
전 토마토잼을 토마토주스에서 더 조려 잼을 만들었어요.
만드는 토마토의 원래의 맛에 따라 차이가 쪼매 날것 같습니다. ^^
비밀댓글입니다
목소리 멋지신 님^^
냉동고 안에서 잘 쉬고 있습니다.
벌초 갔다 늦게 왔더니 아들녀석 벌써 정리해 두었더군요.
주말에 간식으로 해 줄겁니다.
감사해용~~~
시골에서는 60대까지는 새댁입니다.(적어도 저의 지역에서는 그렇습니다.) 그러니 새댁 맞습니다. 맞고요, ^^
저도 토마토잼은 처음 보내요. 토마토 잘 안먹는 큰아들을 위해 한번 만들어 봐야겠네요.
맞죵~~우리 쭉 새댁해요^^ ㅎㅎ
토마토잼보다는 2-3 센치로 슬라이스로 잘라 위에 모짜렐라 치즈를 얹어 오븐이나 전자렌지에 2분 정도 구우세요. 치즈맛과 살짝 익은 토마토 맛이 끝내줘요.^^
좋은 주말 되세요.
올해 초에 여친님이 딸기잼을 만드시겠다해서 딸기를 많이 사드렸어요. 맛있게 먹었죠. 먹으면서 지나니까 토마토가 싸지더라구요. 그래서 토마토잼 해달라 했더니, 토마토는 잼으로 먹는게 어딧냐면서... ㅠ.ㅠ
여기 증거를 들이델 수 있는게 있으니 저 힘낼께요. 토마토잼!!! 아흑아흑
ㅎㅎ 그런일이 ...근데 갠적으로도 딸기잼이 더 맛있어요. 잼은 과일이 싸거나 많을 때 장기 저장용으로 만드는 것 같아요. 그리고 잼에는 설탕이 들어가는 데 다른 과일보다 토마토는 설탕과 만나면 좋지 않아요. 그래서 잼 본다는 그냥 주스나 올리브유에 볶아드시는 게 좋겠어요. 아님, 살짝 얼렸다 갈아서 샤베트 해 드셔도 좋아요.^^
여친님 ..잼은 됩긴 됩니당..