궁금해요!^^ 여러분은 식물공장에서 재배되는 먹거리가 어떻게 느껴지시나요?
농민마이스터대학 2학년 1학기를 개강하였습니다,
지난 주 금.토요일 첫 수업을 시작했구요.
이번 학기는
농산물마케팅학, 채소재배학, 유수분조절법, 농업미생물학 4과목을 배웁니다.
금요일은 밤 11시까지 수업이 있어서 간만에 의자 앉아 있기가 쪼매 힘들었지만
마지막 시간 이루어진 수업 내용이 제게 많은 생각꺼리를 주는 시간이어서 긴장하고 있었습니다.
요즘 LED라는 단어를 많이 접하게 되는데
혹시 들어보셨나요?
모니터나 자동차 라이트 불빛이나 전구등에도 많이 쓰이고 있는 반도체 소자의 일종이라고 합니다.
이러한 LED는 파장에 따라 나뉘는 적외선, 가시광선, 자외선을 파장을 이용하야 농업에 적용시키는 단계로까지 발전되었습니다.
각 파장이 나타내는 식물재배학적 효과는 이미 많이 연구되어 있다고 하며 일본이라 앞선 나라에선 벌써 농업에 다양하게 이용되고 있다고 합니다.
각 파장에 따른 효과는 다음과 같습니다.
이러한 연구로 인한 led 광을 이용한 재배는 이제 무농약과 유기농재배에 한 층 더 도움을 주게되었습니다.
여기에 그치지않고 미국에서는 식물빌딩 또는 식물공장 이라는 건물을 착공하였고 올해 완공이 된다는군요.
이 곳에서 재배되는 각 종 식물들이 뿌리를 내리는 곳은 우리가 밟고 사는 흙이 아니라
인공배지입니다.
식물의 성장에 따라 필요한 영양분을 인공적으로 관을 통해 주입되어 집니다.
봄이 되어 불어주는 살랑살랑 바람을 맞으며 사과꽃을 피우는 것이 아니라
자동 온도 시스템에 의해
공기가 순환되고 필요에 따라 햇빛이 아닌 LED 광선을 받으며 과실들이 익어갑니다.
비 맞을 일 없고,
바람에 따라 흔들일 일 없고,
요즘처럼 해가 숨어 다니는 날 광합성을 하지 못하는
성장에 힘든 일은 겪지 않을 것입니다.
정말 온실 속 화초처럼 자랄 것입니다.
수업시간 내내
과학의 발전과 더불어 눈 부시게 발전되어지는 농업의 오늘을 느끼면서
따라가기도 벅찬데 앞서가는 아이디어를 가지지 못한다면
정말 살아갈 수 없다는 것의
부담감에 그날 밤은 좀처럼 잠을 이루지 못했습니다.
식물공장에서 수확되는 농산물의 맛과 영양학적 의미는 지금 방식대로 재배되는 것들과 다를바 없다고 합니다.
하지만, 전 왠지 ........
과학적 분석적 수치가 보여주는 것 말고도
우리네 먹거리에는 많은 의미가 담겨져 있다고 생각합니다.
그러기에 많은 농민들이 애정을 쏟으며 좋은 기를 불어 넣으며 기르고 수확하는 것이니깐요.
토마토 하우스에 들어가면서도 되도록이면 좋은 마음과 좋은 기분으로 들어갈려고 합니다,
왠지 내 마음이 기쁘지 않으면 좋은 기운이 나오지 않을 것이고
토마토들이 좋지 않은 기운을 내뿜은 손으로 만져지면 그녀석들도 기운이 좋지 않을 것 같아서말이죠.^^
요리하는 분이 말씀하시길,
남편을 천천히 죽이는 방법은 남편이 먹을 음식을 하면서 나쁜 마음을 잔뜩 가지는 것이다..라고 했는데
이처럼 우리네 먹거리에는 참 중요한 것이
먹거리를 기르는 농부의 마음이라 생각합니다.
여러분은 식물공장에서 재배되는 먹거리가 어떻게 느껴지시나요?
Comment List
토댁 정말 열심이시네... 참 보기 좋으이.....농작물에 애정을 가득 실고 일하는 우리 농삿꾼 마음 잘 표현햇네.............아 참 블로그 기자 발대식 갔다왓는가....궁금 ......
저 다녀오지 못했어요..히히
수요일에 뵈요~
저는 자연 그대로를 좋아합니다........
자연이라는 것이 사라지는 날도 올까요?
요즘 날씨를 보면 재난 영화들이나 종말 영화들이 막 생각나요..^^
그래도 나무들이 새잎을 돋아내는 오늘 열심히 살아보아요~~^^
열심히 일하시는 모습이
아주 보기좋아요..
잘 계시지요..
지금 밖에는 눈이 하염없이 내리는 아침이군요..
저의 방에도 놀러오실거죠 ~~^^*
즐거운 날 되세요 ~
눈 내린 밖을 한참 쳐다 보았습니다.
이런 일이 없었는데....
오늘도 즐거운 날 되세요.
지금 사과밭에 풍경은 어떤지 언냐 집에 놀러갑니다,^^
오늘은 사과나무 전지한다고
사과밭이 분주하답니다.
지는 주유소 근무하고
사람들은 밭에서 일하고 ...
즐거운 시간되세요..
식물공장이라고 해서 그 식물을 키우고 가꾸는 사람이 없을까요?
그분들의 마음 역시 흙에서 식물을 키우는 농민들의 그것과 다르지 않다고 봅니다.
오히려 농약에 담구다시피 해서 유통되는 먹거리들보다 더 안전하지 않을까요?
안녕하세요? 꼬맹이님^^
맞습니다.
모든 식물들은 마음으로 키우는 것이니깐요.^^
그런데 흙에서 자연과 부딪쳐가며 커 가는 녀석들보다는 쉽게 쉽게 자랄 것이고, 재배하는 사람들 역시 자연에 맘 졸이는 일은 덜 하지 싶습니다.
그리고,
지금도 살아 숨쉬는 흙에 농약 한 번 치지않고 유기농으로 재배되는 많은 농작물들이 있습니다, 물론 일반 농산물들과는 가격차이가 많이 나서 소비하기에 부담스럽기는 하지요. 그런데 식물공장에서 수확되는 농산물들은 재배하기 위한 여러가지 특수시설로 인해 가격이 아마 더 뛸 듯 합니다.
과학의 발전과 환경의 이변에 대체하는 기술로 농어업에도 많은 변화가 있어 보입니다.
가장 중요한 것이 꼬맹이님께서 말씀하신 것 처럼 기르는 사람의 마음이라 생각됩니다.
귀한 댓글 감사합니다.
다시 한번 생각하는기회가 되었습니다.
오늘도 좋은 날 되세요~~^^
아 이런것도 있구나. 요즘은 농사도 과학적으로 발달이 되어서 새로운 기술을 도입해서 사용하는 사람들도 늘어 가고 있지. 연구를 많이 하고 있으니 좀 더 좋은 환경에서 농사를 짓지 않을까 싶다.
앞서가는 그 곳에서 언냐가 잘 봐두었다가
많은 아이디어를 제가 전수해 주셈..^^
안녕하세요.
좋은 글 속에서 농업에 대한 사랑과 관심도 읽을 수 있었습니다.
저또한 농업을 사랑하고 농업속에 희망이 있다는 것을 알아 저만의 방법으로 조용히 실천하고 있습니다.
식물공장이라는 용어에서 풍기는 기계적 냄새와 그에 대한 소비자들이 갖는 이미지는 식물공장이 해결해야 할 과제 중의 하나라고 생각합니다.
감사합니다.
감사합니다.
많은 생각을 다시하게 하는 님의 블러그를 알게 되어 너무 감사드려요,^^
오늘도 좋은 하루되세요~~
전 현재의 하우스 농작물에 만족합니다.
보다 이전에 정부의 적극적인 지원이 있었으면 하우스 농사도 없었지 않았을까 합니다만..
자연에서 큰게 가장 좋다이고 그 다음은 텃밭...
농작물이든 어떤것이든 대량생산을 목적으로 공장화시킨 형태는 무슨 문제가 있지 않을까요?
일부 생산되는 공장형 닭이나 돼지도
면연력을 키우면서 크는 녀석이 아니라 인큐베이터식에서 자란 녀석들은 어떨까요?
자연의 이치상 맞을까?
생산을 위한 성장인지
판매를 위한 성장인지...
아니면 자연의 경험을 토대로 자라난 먹거리가 내 식탁에 올라올지..
암튼 전 반대라고 합니다.
자연의 순리를 따를것이 참 삶이라는 생각이 듭니다.
먹거리를 책임지고 있는 우리들의 노력이 필요할떄가 생각이 됩니다.
늘 건강하시고, 종종 들러 좋은 생각 나눠 주세요~~
얕보다 큰일날듯.. 일진이었다는데..
난 당신이 많은 것을 배웠어요 생각합니다. 정말 멋지 네요. 또, 당신 덕분에 많은 걸 배울!
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좋은 텍스트가 감사합니다!
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